BBQ
Culinair
Catering aan huis
-
Catering en kok aan huis
-
Catering Zoetermeer
-
Kok aan huis
Om enorm lekker te dineren hoef je je eigen huis niet uit. Je kan voor iedereen die je hebt uitgenodigd een lopend buffet nemen. Wil je veel of juist een paar gasten op het bruiloftsfeest om aan het buffet deel te nemen? Wij leveren maatwerk. Ook voor kleine hapjes naar smaak zijn wij de beste catering service. Catering Wassenaar geeft jou een bruiloftsfeest tot in de culinaire hoogstandjes.
De uitgenodigden kunnen aangenaam eten van de verse chinese kool en kippenvlees of gepocheerde zalm.
Met een verjaardagsfeest die substantieel wordt gevierd zijn wij er om de gasten van iets culinairs voor te schotelen.
Als je gasten blijven dineren is het steeds een drukke bedoeling.
Wij nemen het helemaal van je over.
Een lopend buffet is volledig uitgebreid en wordt tip top verzorgd.
Heel gewild zijn de koude hapjes met onder andere gamba's en tomaten.
Voor verse vis serveren wij onder andere noorse garnalen.
Een warm buffet voor hoeveel kennissen? Wij regelen het van begin tot het eind.
Dit en nog veel meer kunnen wij je presenteren als het gaat om hapjes.
De walking dinner is altijd een hit met een voorafje van Fricandeau van het kalf met een zachte mayonaise van Tonijn.
En wat dacht je van een Cappuccino van paddenstoelen en room van truffel.
De Zacht gegrilde ossenhaas met een heet aardappeltje en portjus is een hoofdgerecht waar je een ieder mee verrast.
En een toetje bestaande uit Citroen-meringue taartje.
Een avondje prettig met de liefde van je leven? Wij regelen het diner aan huis.
Tartaar van zalm met kruidensla, gin tonic gelei en een aardappel krokantje is een interessant begin als voorgerecht.
Ga voor een tussengerecht van Kwartelbouillon met een ravioli van paddenstoelen.
Het is allemaal een voorproefje van wat komen gaat, het hoofdgerecht Licht gebakken zeebaars op truffel aardappel crème, zeekraal en een beure blanc saus.
En met de Moulleux van chocolade met een shooter van aardbeien en aardbeiensorbetijs sluiten we de geschikte avond af.
Voor een bijzonder ogenblik zoals de 21ste verjaardagsfeest van je jongen of meisje hebben we ook iets volledig speciaals.
Met de In vanille olie gegrilde coquille met een crème van zoete aardappel en balsamicostroop gooi je hoge ogen.
Met Romige meiknolsoep met spekjes, lente ui en shii-take als tweede gerecht maken we de smaakpupillen klaar voor het volgende.
Het belangrijkste onderdeel van de 21 diner is het hoofdgerecht dat iets kan zijn als Geroosterde eendenborstfilet met een truffel-aardappelcrème, groene prei en een saliejus.
De Witte mousse van chocolade met in bijenhoning gemarineerd rode vrucht is wellicht voor sommige het echte toppunt van belevenis.